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关于 高沟酒非遗保护区
高沟酒非遗保护区位于淮安市涟水县高沟镇今世缘大道1号，是今世缘酒业的核心区域，集中展示了高沟酒传统酿造技艺这一国家级非物质文化遗产。保护区内有古法酿酒作坊、酒文化博物馆、窖池群和品酒体验区。游客可以近距离观看从原料筛选到发酵蒸馏的完整酿酒过程，品尝新酿的原浆美酒，了解高沟酒从汉代至今的传承历史。园区内建筑古色古香，酒香四溢，环境优美。此外，还有酒器展览和互动体验，是酒文化爱好者的殿堂。建议安排1-2小时游览，感受中华酒文化的博大精深。 部分区域免费开放，酒文化博物馆可能需要购票，建议提前通过官方渠道预约。具体以景区官方平台或当天公告为准。 今世缘酒业有大型停车场，节假日车位紧张，建议错峰。也可乘坐公交至高沟镇后步行。具体停车信息以现场指引为准。
地址
高沟镇今世缘大道1号
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